INGREDIENTS

For the base
40 g cocco rapè
30 g fiocchi avena
1 egg
For the cream

250 g ricotta cheese
350 g purea di pesche
1 cucchiaio di Fancy Maple
30 gr di Better Whey
se la crema è troppo morbida si può aggiungere 1 uovo

PROCEDURE

Mescolare tutti gli ingredienti della base e poi stendere con le mani sul fondo della teglia, cuocere a 180° per 5 minuti
Mescolare gli altri ingredienti, versare l’impasto sulla base e cuocere per circa 40 minuti
Se le pesche sono troppo succose, asciugarle con della carta assorbente

Ricetta di Angela