Mariateresa @ketosi.sa ci regala anche oggi una gustosissima ricetta per le nostre colazioni

INGREDIENTI
2 cucchiai farina di cocco
3 albumi freschi oppure 3 misurini di albumi in polvere in 87 ml acqua
40 g ghi
1/2 cucchiaino cremor tartaro
1 cucchiaino di cacao

PROCEDIMENTO
Preriscaldare il forno a 180°
Unire tutti gli ingredienti fino a formare un impasto compatto
Mettere nelle formine
Fare cuocere 15/20 minuti
Spolverare con eritritolo in polvere