BETTER SWEET
- Edulcorante naturale
- Zero calorie
- Ad alto potere dolcificante
Spedizione gratuita oltre 65 €
Tempi di consegna: 2-3 giorni lavorativi
Eritritolo: 99% eritritolo in polvere biologico, 1% stevia Reb M (adatto a chetogenica)
| Better Sweet | |
|---|---|
| Energia (kJ/kcal) | 0 |
| Grassi (g) | 0 |
| di cui saturi (g) | 0 |
| Carboidrati(g) | 99 |
| di cui zuccheri/polioli (g) | 0/99 |
| Fibre (g) | 0 |
| Proteine (g) | 0 |
| Sale (g) | 0 |
Senza glutine
Senza lattosio
Paleo, low-carb, chetogenica
Vegetariani e vegani
I prodotti in polvere vanno conservati in un luogo fresco e asciutto, se buio meglio ancora. Acqua e luce sono i nemici della conservazione degli alimenti. Per evitare farfalline i contenitori migliori sono quelli in vetro.
Materie prime
Stevia: Cina
Eritritolo in polvere: Cina
Se non espressamente specificato, la materia prima è prodotta nella medesima nazione di origine
Miscelazione e confezionamento: Italia
Un misurino contiene circa
versione eritritolo 4 grammi
versione zucchero 5,5 grammi

-70% zucchero
Il Better Sweet contiene 99% eritritolo e 1% stevia, quindi dolcifica molto di più del normale eritritolo. Per questo puoi usare solo il 30% del quantitativo di dolcificante riportato in ricetta. Praticamente userai il 70% in meno! Inoltre, la stevia che utilizziamo è il raro Reb M, privo di retrogusto di liquirizia.
3 recensioni per BETTER SWEET




Cheesecake basca con Vanilla Dream

500 gr yogurt greek style(soia) io allergica proteine del latte e lattosio
3 uova
3 cucchiai di eritritolo o 1 cucchiaio di Better Sweet
40/50 gr di Vanilla Dream
Versare in una teglia da 20 cm unta con ghi o burro
07 Agosto 2026
Muffin proteici (anche versione keto)

INGREDIENTI
100 g yogurt greco 0%
1 uovo
12 g sciroppo d’acero
15 g Creamy Bliss macadamia
24 g Better Whey
12 g collagene
1,3 g lievito formato da 50% bicarbonato e 50% cremortartaro
SOSTITUZIONI
Si può sostituire Creamy Bliss macadamia con un altro burro di frutta secca oppure con ghi (solo 10g).
Io preferisco con Creamy Bliss macadamia rispetto alla versione con il ghi.
Sciroppo d’acero si può sostituire con miele o altro.
Versione keto: sostituire con 12 g di eritritolo o 4 g Better Sweet
PROCEDIMENTO
Scaldare il forno a 175°C ventilato. Frullare tutto
Versare in 4 stampini per muffin
Infornare e cuocere per 20 minuti circa
MACRO
relativi a 4 muffin
404 kcal
48 g proteine
16 g grassi
13 g carboidrati
MACRO KETO
relativi a 4 muffin
373 kcal
48 g proteine
16 g grassi
4,8 g carboidrati
Ricetta di Elena
25 Giugno 2026
MASCARPONE KETO

INGREDIENTI
250 g mascarpone
2 uova
3 misurini eritritolo in polvere = 19,5 g
Si può sostituire l’eritritolo con 2 misurini di Better Sweet
Se utilizzare il Better Sweet zucchero, tutta la ciotola di crema conterrà 21 grammi di carboidrati, quindi se ne mangiare solo 1 cucchiaio, va bene anche in chetogenica
PROCEDIMENTO
Montare i tuorli con l’eritritolo fino a quando diventano spumosi
Aggiungere il mascarpone e montare con le fruste elettriche fino a quando il composto torna spumoso
Montare l’albume e neve e aggiungerlo al composto dolcemente
Gustare!!!
A me piace come semplice dessert: versare in una ciotolina, mettere in frigo e poi gustare con una spolverata di cacao!
22 Aprile 2024
COLLA-BROWNIES

Un brownies che si scioglie in bocca nutrendovi realmente in quanto contiene collagene
INGREDIENTI
140 g farina di avena
1 uovo
50 g cioccolato all’ 8o%
20 g collagene
20 g Better Sweet (oppure 60 g di eritritolo)
60 g di latte in polvere di cocco
15 g di acqua tiepida
40 ml latte di cocco
5 g lievito per dolci
5 g cacao
PROCEDIMENTO
Preriscaldate il forno a 180°
Iniziare con preparare la panna di cocco mischiando energicamente i 60 g di latte in polvere
con i 15 di acqua tiepida fino ad ottenere una crema densa e liscia
Preparare poi il latte di cocco con 1/2 misurini di latte in polvere e 40 ml di acqua
In una ciotola setacciare tutti gli ingredienti secchi
Unire la panna di cocco, l’uovo, il latte di cocco ed il cioccolato fatto fondere
Lavorare con una marisa fino ad ottenere un composto omogeneo
Mettere il composto in uno stampo rettangolare da 10cm o in pirottini quadrati ben imburrati
Fare cuocere per 15/20 minuti
14 Ottobre 2023
























































Non mi e piaciuto ma a me non piacciono nessuno dolcificante del mercato globale :/