BETTER SWEET
- Edulcorante naturale
- Zero calorie
- Ad alto potere dolcificante
Spedizione gratuita oltre 65 €
Tempi di consegna: 2-3 giorni lavorativi
Eritritolo: 99% eritritolo in polvere biologico, 1% stevia Reb M (adatto a chetogenica)
| Better Sweet | |
|---|---|
| Energia (kJ/kcal) | 0 |
| Grassi (g) | 0 |
| di cui saturi (g) | 0 |
| Carboidrati(g) | 99 |
| di cui zuccheri/polioli (g) | 0/99 |
| Fibre (g) | 0 |
| Proteine (g) | 0 |
| Sale (g) | 0 |
Senza glutine
Senza lattosio
Paleo, low-carb, chetogenica
Vegetariani e vegani
I prodotti in polvere vanno conservati in un luogo fresco e asciutto, se buio meglio ancora. Acqua e luce sono i nemici della conservazione degli alimenti. Per evitare farfalline i contenitori migliori sono quelli in vetro.
Materie prime
Stevia: Cina
Eritritolo in polvere: Cina
Se non espressamente specificato, la materia prima è prodotta nella medesima nazione di origine
Miscelazione e confezionamento: Italia
Un misurino contiene circa
versione eritritolo 4 grammi
versione zucchero 5,5 grammi

-70% zucchero
Il Better Sweet contiene 99% eritritolo e 1% stevia, quindi dolcifica molto di più del normale eritritolo. Per questo puoi usare solo il 30% del quantitativo di dolcificante riportato in ricetta. Praticamente userai il 70% in meno! Inoltre, la stevia che utilizziamo è il raro Reb M, privo di retrogusto di liquirizia.




Cheesecake alla pesca

40 g cocco rapè
30 g fiocchi avena
1 uovo
Per la crema
350 g purea di pesche
1 cucchiaio di Fancy Maple
30 gr di Better Whey
se la crema è troppo morbida si può aggiungere 1 uovo
Mescolare gli altri ingredienti, versare l’impasto sulla base e cuocere per circa 40 minuti
Se le pesche sono troppo succose, asciugarle con della carta assorbente
19 Agosto 2026
Cheesecake basca con Vanilla Dream

500 gr yogurt greek style(soia) io allergica proteine del latte e lattosio
3 uova
3 cucchiai di eritritolo o 1 cucchiaio di Better Sweet
40/50 gr di Vanilla Dream
Versare in una teglia da 20 cm unta con ghi o burro
07 Agosto 2026
Muffin proteici (anche versione keto)

INGREDIENTI
100 g yogurt greco 0%
1 uovo
12 g sciroppo d’acero
15 g Creamy Bliss macadamia
24 g Better Whey
12 g collagene
1,3 g lievito formato da 50% bicarbonato e 50% cremortartaro
SOSTITUZIONI
Si può sostituire Creamy Bliss macadamia con un altro burro di frutta secca oppure con ghi (solo 10g).
Io preferisco con Creamy Bliss macadamia rispetto alla versione con il ghi.
Sciroppo d’acero si può sostituire con miele o altro.
Versione keto: sostituire con 12 g di eritritolo o 4 g Better Sweet
PROCEDIMENTO
Scaldare il forno a 175°C ventilato. Frullare tutto
Versare in 4 stampini per muffin
Infornare e cuocere per 20 minuti circa
MACRO
relativi a 4 muffin
404 kcal
48 g proteine
16 g grassi
13 g carboidrati
MACRO KETO
relativi a 4 muffin
373 kcal
48 g proteine
16 g grassi
4,8 g carboidrati
Ricetta di Elena
25 Giugno 2026
MASCARPONE KETO

INGREDIENTI
250 g mascarpone
2 uova
3 misurini eritritolo in polvere = 19,5 g
Si può sostituire l’eritritolo con 2 misurini di Better Sweet
Se utilizzare il Better Sweet zucchero, tutta la ciotola di crema conterrà 21 grammi di carboidrati, quindi se ne mangiare solo 1 cucchiaio, va bene anche in chetogenica
PROCEDIMENTO
Montare i tuorli con l’eritritolo fino a quando diventano spumosi
Aggiungere il mascarpone e montare con le fruste elettriche fino a quando il composto torna spumoso
Montare l’albume e neve e aggiungerlo al composto dolcemente
Gustare!!!
A me piace come semplice dessert: versare in una ciotolina, mettere in frigo e poi gustare con una spolverata di cacao!
22 Aprile 2024


























































Non mi e piaciuto ma a me non piacciono nessuno dolcificante del mercato globale :/
Ottimo dal sapore dolce ma non troppo!
Ne basta pochissimo 🤩
Quando ho voglia di qualcosa di più dolce, uso Better Sweet, poi lo uso nelle bevande che preparo alle mie figlie. 🧒