CHOKKOLOVE

In un pentolino antiaderente mescolare 11 misurini (55 g) con 200 ml di acqua (livello 3XESPRESSO = 100 ml) a temperatura ambiente.

Portare a ebollizione continuando a mescolare

Cuocere fino alla consistenza desiderata

Aumenta o diminuisci il numero di misurini per avere una cioccolata più densa o più liquida

Se la metti in frigorifero diventerà un budino

INGREDIENTI: latte di cocco in polvere bio (latte di cocco bio 90%, maltodestrine di tapioca bio 10%), cacao in polvere biologico (correttore di acidità: carbonato di potassio), arrowroot fecola di maranta biologica, eritritolo

ATTENZIONE: i valori riportati sul formato da 1 kg sono errati. Questi sono quelli corretti:

Valori nutrizionali medi su 100 g
Energia kJ/kcal      1573/376
Grassi g                     23
di cui saturi g          20
Carboidrati g           50
di cui zuccheri g      2,6
di cui polioli g          17
carboidrati netti g   34
Fibre g                       6,8
Proteine g                5,7
Sale g                         0,07

Valori nutrizionali medi 1 tazza (55 g circa)
Energia kJ/kcal      865/206
Grassi g                     12
di cui saturi g          11
Carboidrati g           27
di cui zuccheri g      1,43
di cui polioli g          9,3
carboidrati netti g  17,7
Fibre g                       3,7
Proteine g                 3,1
Sale g                         0,04