COCCO RAPÈ
- Scaglie di cocco essiccate
- Se cerchi la farina di cocco, clicca qui
Spedizione gratuita oltre 65 €
Tempi di consegna: 2-3 giorni lavorativi
100% cocco essiccato biologico
| Cocco rapè | |
|---|---|
| Energia (kJ/kcal) | 2536/606 |
| Grassi (g) | 61 |
| di cui saturi (g) | 56 |
| Carboidrati(g) | 6,3 |
| di cui zuccheri(g) | 5 |
| Fibre (g) | 22 |
| Proteine (g) | 7,1 |
| Sale (g) | 0,02 |
Senza glutine
Senza lattosio
Paleo, low-carb, chetogenica
Vegetariani e vegani
Conservare in un luogo fresco e asciutto, se buio meglio ancora
Acqua, umidità e luce sono i nemici della conservazione degli alimenti
Per evitare farfalline i contenitori migliori sono quelli in vetro
Materie prime
Cocco essiccato: Sri Lanka
Se non espressamente specificato, la materia prima è prodotta nella medesima nazione di origine
Produzione e confezionamento: Italia
Un misurino equivale a circa 3,6 grammi

100% cocco essiccato
Il cocco rapè si ottiene grattugiando ed essiccando la polpa del cocco. Da non confondere con la farina di cocco. Il cocco rapè contiene più grassi e meno fibre rispetto alla farina di cocco ed è costituito da scagliette di cocco, non è una polvere.
8 recensioni per COCCO RAPÈ


BISCOTTI

Anche oggi MariaTeresa @ketosi.sa ci regala una splendida ricetta chetogenica e anche senza glutine
INGREDIENTI
10 g farina di cocco
50 g cocco râpé
40 g farina di mandorle
30 g olio di cocco
20 g erotritolo
1 uovo
Pizzico di sale
PROCEDIMENTO
Preriscaldare il forno a 180°
Unire tutti gli ingredienti secchi
Aggiungere l’ uovo
Lavorare fino a formare un composto compatto
Mettere nelle formine e cuocere per 15/20 minuti
Fate raffreddare e decorare con cioccolato fondente all’85% e granella di nocciole
07 Novembre 2023
Avena e cocco



Claudia di VitalmenteBio è tornata a creare le sue buonissime (e stilose) ricette per la nostra rubrica #RicetteLiveBetter! Oggi vi proponiamo questi biscotti realizzati con i nostri Fiocchi d’Avena come ingrediente base: sani, gustosi e velocissimi da preparare, bastano 5 minuti! Ecco qui come!

Claudia di VitalmenteBio è tornata a creare le sue buonissime (e stilose) ricette per la nostra rubrica #RicetteLiveBetter! Oggi vi proponiamo questi biscotti realizzati con i nostri Fiocchi d’Avena come ingrediente base: sani, gustosi e velocissimi da preparare, bastano 5 minuti! Ecco qui come!
Ingredienti
- 125 g yogurt di cocco (puoi usare anche yogurt greco)
- 1 uovo
- 60 g di fiocchi di avena germogliati tritati
- 60 g cocco rapé
- 30 g eritritolo Live Better
- 1 manciata di crunchy cao Live Better
Ingredienti
125 g yogurt di cocco (puoi usare anche yogurt greco)
1 uovo
60 g di fiocchi di avena germogliati tritati
60 g cocco rapé
1 manciata di crunchy cao Live Better
Preparazione
Preparazione
Sbatti l’uovo con l’eritritolo, aggiungi lo yogurt.
Metti l’avena ridotta in farina, il cocco rapé e il crunchy cao.
Per formare i biscotti uguali tra loro aiutati con la pallina dosatrice per il gelato: prendi una pallina di impasto, mettila su carta forno e poi appiattiscila leggermente con un cucchiaio. Escono 5 – 6 biscottoni.
Sulla superficie aggiungi ancora qualche granello di crunchy cao e inforna a 170° C. ventilato per circa 20 minuti. Devono essere belli dorati!
Sbatti l’uovo con l’eritritolo, aggiungi lo yogurt.
Metti l’avena ridotta in farina, il cocco rapé e il crunchy cao.
Per formare i biscotti uguali tra loro aiutati con la pallina dosatrice per il gelato: prendi una pallina di impasto, mettila su carta forno e poi appiattiscila leggermente con un cucchiaio. Escono 5 – 6 biscottoni.
Sulla superficie aggiungi ancora qualche granello di crunchy cao e inforna a 170° C. ventilato per circa 20 minuti. Devono essere belli dorati!
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07 Novembre 2022
































































Un’ondata di gusto e genuinità ❤️