KAMINWURZ
- Salamini di maiale biologici
- Senza nitriti e nitrati
- Confezione da 100 g, 4 kaminwurz
Spedizione gratuita oltre 65 €
Tempi di consegna: 2-3 giorni lavorativi
100 grammi di Kaminwurz contengono: 164 g di carne di cui carne di suino* 131 g, carne di bovino* 33 g, sale, spezie* 1,5%, budello bovino, fumo di legno di faggio
*biologico
Non contiene aglio
Contiene pepe
Per produrre 100 g di Kaminwurz si utilizzano 164 grammi di carne. Durante il processo di stagionatura il Kaminwurz perde umidità e da 164 g di carne ne restano solo 100 g.
| Alpin Suino | |
|---|---|
| Energia (kJ/kcal) | 1757/420 |
| Grassi (g) | 32 |
| di cui saturi (g) | 11 |
| Carboidrati(g) | 0 |
| di cui zuccheri(g) | 0 |
| Fibre (g) | 0 |
| Proteine (g) | 33 |
| Sale (g) | 3,9 |
Senza glutine
Senza lattosio
Paleo, low-carb, chetogenica
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni
Materie prime
Sale marino: Italia
Carne suina: Austria – Olanda
Carne bovina: Austria – Olanda
Sale marino: Italia
Spezie: Italia
Budello bovino: Scozia
Se non espressamente specificato, la materia prima è prodotta nella medesima nazione di origine
Produzione e confezionamento: Italia

Sfiziosi e puliti
Tipici salamini sudtirolesi. Il nome deriva dal fatto che un tempo i salamini venivano affumicati nei camini delle case. Con maiale e manzo biologici. Senza conservanti.
























































Troppo buoni!