Altra bellissima ricetta di MariaTeresa @ketosi.sa

INGREDIENTI
85 g farina di avena germogliata e senza glutine Live Better
40 g eritritolo Live Better
40 g burro o ghi Live Better
3 albumi freschi oppure 87 ml di acqua + 3 misurini albume in polvere LIve Better
25 g Crunchy Cao Live Better o gocce di cioccolato fondente
1/2 cucchiaio lievito senza fosfati
Pizzichino di sale

PROCEDIMENTO
Preriscaldare il forno a 180°
Mescolare tutti gli ingredienti secchi
Unire gli albumi ed il burro
Quando si é formato un impasto compatto aggiungere il Crunchy Cao
Sulla placca del forno ricoperta di carta antiaderente porre delle palline di impasto ben distanziate tra loro
Cuocere 15/20 minuti fino a doratura