Guardate che bell’idea ha avuto oggi MariaTeresa @ketosi.sa !

PROCEDIMENTO
Tagliare le zucchine a fettine sottili con la mandolina
Mescolare 3 misurini di Smart Crêpes con 50 ml di acqua a temperatura ambiente e attendere 10 minuti (se la padella è grande fare un impasto più grande)
Ungere una padella antiaderente, adagiare le zucchine e versare l’impasto (prima di versarlo mescolarlo bene)
Quando i bordi della crêpe si staccano girarla e cuocere anche l’altro lato
Farcire a piacere, nella foto con prosciutto, emmental, avocado e pomodoro