Strato chiaro
– 200 ml di latte di cocco
– 15 g di gelatina
– 1 cucchiaio di cacao in polvere
– 1 cucchiaio di eritritolo

Strato scuro
– 200 ml di latte di cocco
– 15 g di gelatina in polvere
– 2 cucchiai di cacao in polvere
– 1 cucchiaio di eritritolo

Strato bianco
– 200 ml di latte di cocco
– 15 g di gelatina in polvere
– 1 cucchiaio di eritritolo

Procedimento uguale per tutti gli strati
1. Mettere tutti gli ingredienti in un pentolino antiaderente e portare ad ebollizione.
2. Fare intiepidire e versare in un bicchiere inclinato.
3. Lasciare raffreddare in frigorifero almeno 30 minuti.
4. Quando il primo strato รจ solido, procedere con il secondo e farlo raffreddare.
5. terminare con il terzo posizionando il bicchiere dritto

ricetta diย @ketosi.sa