Credo che nessuno abbia la risposta certa a questa domanda. Molti nutrizionisti consigliano 15/20 grammi al giorno. In base ai risultati di questo studio ho estrapolato una formula per il calcolo della necessità giornaliera di collagene:
Peso ideale* x 0,14 : 0,25
Il risultato indica i grammi giornalieri da assumere
*peso ideale: il nostro peso senza l’eccesso di grasso corporeo. Se non conoscete il vostro peso ideale c’ un metodo MOLTO casalingo per averne un’idea: sottrarre 10 ai centimetri dell’altezza. Ecco un esempio:
Altezza 1 metro e 60 cm
Peso ideale 60-10 = 50 kg