INGREDIENTI
200 ml di succo di lampone, o altri frutti rossi, senza zucchero
20 g di gelatina

PROCEDIMENTO
In un pentolino metti succo di lamponi la gelatina mischia per bene gli ingredienti

fai sciogliere a fuoco dolce usa il mix ma anche le fruste elettriche andranno benissimo

 miscela bene fino a quando il composto risulta schiumoso

 liscio mettilo in uno stampo leggermente unto e via in frigorifero per almeno 4 ore

taglia tutto a cubetti regolari