Biscottoni al pistacchio chetogenici
Senza glutine e senza zucchero

INGREDIENTI
180 g crema di pistacchio
100 g farina di mandorle
30 g farina di cocco
1 uovo

PROCEDIMENTO
Mescolare la crema di pistacchio con l’uovo fino ad ottenere un composto omogeneo
Unire le farine ed ottenere una pasta compatta
Formare delle palline e metterle sulla placca del forno ricoperta di carta antiaderente
Schiacciate con l’ aiuto di un bicchiere

Cuocere in forno a 180° per 13 minuti circa

Ricetta di MariaTeresa Ragucci @ketosi.sa