Ricettine super sfiziosa della nostra MariaTeresa @ketosi.sa con le nostre Smart Crêpes

INGREDIENTI
3 Smart Crêpes
4 uova
1 pomodoro
1 fetta di prosciutto cotto
Emmental grattugiato
Sale ed erbette profumate

PROCEDIMENTI
Sbattere le uova con sale ed erbette
In una padella antiaderente ben unta, mettere la metà delle uova e poi aggiungere in quest’ordine:
una crêpe, il prosciutto, il formaggio, una crêpe, il pomodoro tagliato a fettine, il formaggio, una crêpes e le restanti uova.
Coprire e fare cuocere bene
Girare e fare cuocere l’altro lato

Chiaramente potete modificare gli ingredienti a vostro piacimento!
A chi piacesse, quando servita sul piatto ci si può
aggiungere anche un filo di Better Mayo la nostra maionese
con olio MCT e zero omega 6