Soprattutto in inverno si potrebbero formare come delle sferette bianche all’interno della polvere. È il latte di cocco che si solidifica per il freddo. Il latte di cocco in polvere che utilizziamo è purissimo e contiene il 65% di grassi (olio di cocco). Quando fa freddo l’olio di cocco solidifica e quindi il latte di cocco forma delle palline all’interno della miscela. Nessun problema! Al contatto con l’acqua bollente si scioglieranno perché l’olio di cocco diventa liquido sopra i 24°C.