Premessa: voglio che questa crema al cocco sia 100% naturale quindi sarà necessario accettare che cambi la sua consistenza a seconda della temperatura. Sotto i 24°C sarà più cremosa, sopra i 24°C sarà più liquida. Questo perchè 24°C è la temperatura alla quale l’olio di cocco diventa liquido. E siccome in 100 grammi di Creamy Bliss al cocco ci sono ben 30 g di olio di cocco. Quindi capite bene che la sua presenza influenza in maniera importante la consistenza della crema.

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