No, non è necessario interromperne l’assunzione se è solo collagene senza altri ingredienti.

Noi consideriamo il collagene in purezza un alimento, non un integratore, in quanto il collagene altro non è che gelatina idrolizzata, ovvero tagliata in molecole più piccole.

Nel corso dell’evoluzione, i nostri antenati consumavano anche le parti dell’animale ricche di collagene, che contiene il 25% di glicina. Oggi quando si consuma solo il muscolo, che contiene solo una minima parte di collagene. Quindi il corpo per 2,5 milioni di anni e fino a poche decine di anni fa (anche i nostri nonni mangivano alimenti ricchi di collagene) ha ricevuto glicina attraverso l’alimentazione.