Crostata Vanilla Low Carb: ecco la ricetta

Per la crema:
– 35 ml di acqua bollente
– 4 misurini (16 g) di Vanilla Dream

Per la frolla:
– 120 g di farina di avena
– 1 uovo
– 30 g di yogurt
– 2 g di lievito

Mischia tutti gli ingredienti per la frolla fino a ottenere un impasto omogeneo.
Stendi l’impasto in uno stampo in silicone da 15 cm.
Cuoci in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.
Lascia raffreddare completamente la base.
Prepara la crema mescolando acqua bollente e Vanilla Dream fino a ottenere una crema liscia.
Farcisci la base con la crema e completa con fragole fresche.

ricetta di MariaTeresa Ragucci @ketosi.sa