Una torta sfiziosissima con pochissimi carboidrati!
Senza glutine e senza zucchero

INGREDIENTI
4 mele a pasta dura
30 g farina di avena germogliata e senza glutine Live Better
2 uova
20 g eritritolo Live Better
10 g olio di cocco
50 ml latte di cocco (se lo fai con il nostro latte di cocco in polvere acqua bollente livello LUNGOย + 1 misurino di latte di cocco in polvere)
Aroma naturale vaniglia
PROCEDIMENTO
Sbattere con una frusta elettrica le uova con l’ eritritolo fino a quando diventano ben chiare e spumose
Aggiungere il latte,ย  l’olio e la vaniglia e continuare a sbattere per qualche minuto
Aggiungere la farina setacciandola per non creare grumi
Affettare sottilissime le mele tagliate a spicchi
Aggiungerle al preparato
Mischiare bene e mettere il tutto in uno stampo rettangolare
Fare cuocere a 200โฐ in forno ventilato per 35 minuti
Ricetta di MariaTeresa Ragucci @ketosi.sa