Eccoci con un’altra splendida ricetta di MariaTeresa @ketosi.sa 🎉🎉🎉

INGREDIENTI
85 g farina di avena germogliata senza glutine Live Better
15 g olio evo
3 albumi (3 misurini di albume in polvere Live Better + 84 ml di acqua)
50 g parmigiano 36 mesi
1/2 lievito
Sale e rosmarino in polvere

Riscaldare il forno a 180°
Mescolare tutti gli ingredienti secchi
Unire albumi e olio e poi aggiungere ingredienti secchi
Formare un composto omogeneo
Metterlo negli stampini e fare cuocere per 15 minuti
Abbassare il forno a 100° e lasciare cuocere per altri 10 minuti
Spegnere il forno e lasciarli raffreddare al suo interno

⚠️⚠️⚠️

Se usi il nostro albume in polvere: metti 3 misurini di polvere in 84 ml di acqua a temperatura ambiente e miscela. Si formeranno dei grumi, niente panico! 😜 Lascia riposare per 10 minuti e poi miscela bene con la frusta a mano