Psillio
Psillio
(5 recensioni dei clienti)

FIBRA DI PSILLIO

  • Conferisce elasticità e struttura agli impasti senza glutine
BiologicoSenza glutineSenza lattosio

  Spedizione gratuita oltre 65 €

  Tempi di consegna: 2-3 giorni lavorativi

Ingredienti +

100% fibra di psillio biologica

Tabella nutrizionale +
Fibra di psillio
Energia (kJ/kcal)812/194
Grassi (g)0,2
di cui saturi (g)0
Carboidrati(g)2,1
di cui zuccheri(g)
0
Fibre (g)90
Proteine (g)0,8
Sale (g)0,12
Allergeni +

Senza glutine
Senza lattosio

Adatto a +

Paleo, low-carb, chetogenica
Vegetariani e vegani

Conservazione +

I prodotti in polvere vanno conservati in un luogo fresco e asciutto, se buio meglio ancora. Acqua e luce sono i nemici della conservazione degli alimenti. Per evitare farfalline i contenitori migliori sono quelli in vetro.

Origine +

Materie prime
Fibra di psillio: India

Se non espressamente specificato, la materia prima è prodotta nella medesima nazione di origine

Confezionamento: Italia

Misurino +

Un misurino contiene circa 7,5 grammi

Sostituisce il glutine

A contatto con l’acqua lo psillio si gonfia e assume una consistenza gelatinosa. Viene usato nelle preparazioni senza glutine perché conferisce struttura ed elasticità simulando il lavoro generalmente svolto dal glutine.

Istruzioni

Aggiungere dall’1,5% al 3% di fibra di psillio sul peso totale delle farine.
Mescolare bene così che si distribuisca in maniera uniforme all’interno delle farine.

DOMANDE FREQUENTI

I prodotti Live Better possono essere assunti anche in gravidanza, tranne il Pure Biltong e i Kaminwurz, in quanto sono stagionati.
I Pure Jerky sono cotti, non è carne cruda, quindi nessun problema.

Better Mayo è prodotta con tuorlo d’uovo pastorizzato. Il tuorlo è pastorizzato, viene sottoposto a trattamento termico controllato a 64°C per 8 minuti e successivamente refrigerato a +2°C. In condizioni di corretta conservazione e shelf-life, il prodotto è generalmente idoneo al consumo anche in gravidanza. Salvo diversa indicazione medica individuale e nel rispetto delle modalità di conservazione riportate in etichetta.

L’unica accortezza è Chokkino perché contiene caffeina
Una tazza di Chokkino espresso contiene solo 11 mg di caffeina (un caffè espresso ne contiene 80 mg)
Il limite giornaliero di caffeina consigliati da EFSA per le donne in gravidanza è 200 mg
La caffeina è naturalmente contenuta nel cacao e quindi anche nel cioccolato. Ma nel cioccolato ce n’è meno rispetto al cacao in polvere.
Il cacao in polvere contiene meno burro di cacao e quindi la caffeina si “concentra”

Tutti i prodotti Live Better possono essere assunti in allattamento

Consultare il proprio medico per esigenze particolari

No. Per una questione di sostenibilità ambientale tutti i nostri sacchetti non contengono il misurino. Se lo contenessero i clienti che acquistano spesso i nostri prodotti si ritroverebbero con una collezione di misurini. Questo non avrebbe alcun senso, in quanto la Terra è l’unico pianeta che abbiamo e dobbiamo prendercene cura, vivendo in maniera consapevole. Le nostre box invece contengono il misurino, in quanto solitamente è il primo acquisto che fa un cliente.

La data riportata sui prodotti NON freschi non è la data di scadenza, ma il TMC.

TMC significa Termine Minimo di Conservazione e NON è una data di scadenza. Il prodotto è sempre perfettamente commestibile dopo questa data. Quando su un prodotto leggete “da consumarsi preferibilmente entro…” significa che non è una data di scadenza ma il TMC termine minimo di conservazione.

ATTENZIONE: i nostri prodotti sono molto stabili perché sono in polvere e contengono principalmente grassi saturi (che sono molto stabili). Ne abbiamo testati moltissimi anche oltrepassato il TMC di un anno ed erano ancora perfetti: latte di cocco, cacao in polvere, eritritolo, arrowroot.

Come fare per capire se un prodotto è ancora buono? Semplicissimo!
Osservare: ci sono muffe, farfalline o altre cose strane?
Annusare: puzza?
Se le risposte a queste due domande sono no, il prodotto è ancora buono.

Rifletti su questo: la data di scadenza è stata inventata 50 anni fa. Il genere umano esiste da 2,5 milioni di anni. I vostri sensi sono perfettamente in grado di riconoscere un prodotto andato a male. Fidatevi!

Il 10% dello spreco alimentare europeo è causato dalla scorretta interpretazione di questa data. Parlate ai vostri amici di questa importante distinzione tra TMC e data di scadenza. La consapevolezza salverà il mondo.

Puoi visualizzare quali prodotti sono adatti alla chetogenica selezionando il filtro relativo in questa pagina

I nostri prodotti adatti alla dieta chetogenica sono:
Chokkino, ChokkoCocco, Chokkococcoccino
Collagene
Creme spalmabili Protein Bliss e Creamy Bliss
Latte di cocco in polvere
Latte di mandorla in polvere
Better Mayo
Ghi
Better Whey
Pure Jerky
Pure Biltong
Gelatina
Bagna cauda
Better Sweet
Choko Loco (eritritolo)
Albume in polvere
Tuorlo in polvere
Cacao in polvere
Farina di cocco
Keto Pancakes
Magic Powder
Vanilla Dream
Keto Piada
Keto Chok
Eritritolo
Psillio

COSA PENSANO I NOSTRI CLIENTI

5,0
Basato su 5 recensioni
5
100
100%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
Recensione 1-5 di 5
  1. Lo uso molto come aggregante alle farine e ricette senza glutine, va benissimo

  2. Indispensabile per le mie ricette di crackers e pane chetogenico .
    Da cellulare con Chrome.

  3. Ottimo prodotto

  4. Ho comprato la fibra di psillio da usare contro la stipsi e funziona alla grande. Il sapore non è buonissimo ma basta aggiungere succo d’arancia o cocco.

  5. Prodotto non facile da trovare, grazie Elena per averlo fatto!
    A parte per fare le home made Keto piade (perché il preparato era andato sold out! Mannaggia!hahah) oggi l’ho usato per fare il pane con la farina di lino e di cocco ..peccato non possa condividervi le foto, sono venuti sofficissimi e bellissimi!!

    Super soddisfatta!

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